Es la víspera de la dolorosa pasión, el Jueves Santo. Terminado el rito de la Pascua judía, en el cual se come el cordero con las hierbas amargas y se cantan los salmos, Jesús instituye la Eucaristía y el Sacerdocio.

La capilla existía ya en tiempos de Fray Bernardino Caimi (siglo XV) y ha sido trasladada al palacio actual en el siglo XVIII. Estatuas de autor anónimo (finales del siglo XV). Frescos y decoraciones de Antonio Orgiazzi (1780).